فطائر البطاطس بالجبن

Send

يتم طهي فطائر البطاطا في جميع العائلات الحديثة. إذا كان في وقت سابق ، في العصور السوفيتية البعيدة ، كانت تحضير الفطائر البطاطا تقليديا فقط من الدقيق والبطاطا ، والآن توسع الخيال من خبراء الطهي بشكل كبير. أضف الكثير من المكونات الإضافية إلى البطاطا المفرومة ، والتي تتيح لك اللعب بلوحة ذوق. هذه الوصفة مثيرة جدا للاهتمام في تكوين المكونات. اتضح ، الفطائر رودي ليست سوى الخليط!
المنتجات المطلوبة:
- 0.8 كجم من البطاطا الكبيرة
- 2 فص ثوم
- قطعة صغيرة من الجبن الصلب
- 70 غرام من دقيق الخبز
- بيضة الدجاج
- الملح حسب الرغبة.
خطوات الطهي:
1. من الأفضل اختيار البطاطس لهذا الطبق الكبير ، لأنه يفرك بشكل أسرع على المبشرة. شطف وقشر الدرنات البطاطس.

2.Grate البطاطا على مبشرة الخشنة. يمكنك استخدام قاطع الخضار الكهربائي مع فوهات.

3. الجبن مبشور بشكل خشن.

4. كسر البيض.

5. رش القليل من الملح. تحتاج إلى الانتقال إلى ذوقك الخاص.

6. أضف الدقيق. حرك المكونات.

7. نثر الثوم جيدًا أو تمر عبر مكبس. أضف إلى الكتلة. تحريك كل شيء مرة أخرى.

8. قلى المقلاة جيدًا قبل القلي ، ثم افرد البطاطس المفرومة بملعقة كبيرة. تقلى الكعك على كلا الجانبين. يجب السيطرة على النار. من المهم أن لا يتم حرق المنتجات.