البطاطا المخبوزة بالكريمة والحليب

Pin
Send
Share
Send

طبق جانبي آخر بسيط ولكنه متطور من البطاطس ، والذي يمكن تقديمه للضيوف على طاولة الاحتفال. هذا الطبق شهي للغاية ، لذلك يمكن أن يصبح غداء نباتي كامل في دائرة عائلية مريحة.
  • 10-12 درنات بطاطس ؛
  • 200 غرام من القشدة ؛
  • كوب من الحليب.
  • 1 فص ثوم ؛
  • حلوى ملعقة من جوزة الطيب.
  • 300 غرام من الجبن الصلب ؛
  • 30 غراما من الزبدة.
  • التوابل.

بطاطس مقشرة ومغسولة مقطعة إلى شرائح ، شرائح دائرية رقيقة.

طحن جميع الجبن مع مبشرة ، كبيرة أو صغيرة ، لهذه الوصفة ليست مهمة.

صب الحليب والقشدة في المقلاة ، أضف ثلثي الجبن المبشور. يُوضع الموقد على نار خفيفة ، ويُسخّن خليط الحليب والجبن مع التحريك من وقت لآخر. لا تجلب الصلصة حتى تغلي. عند ذوبان الجبنة بالكامل ، أضف جوزة الطيب والتوابل.

ادهن قالب القالب بالزيت ورشي الثوم المفروم.

نضع طبقة من البطاطا ونسكب كمية صغيرة من صلصة الجبنة ، نرشها بالفلفل والملح. لذلك ضع كل البطاطا. الطبقة الأخيرة ستكون الصلصة.

غطي القالب بالرقائق ووضعه في الفرن. درجة الحرارة 200 درجة. الوقت 50 دقيقة.

انزع البطاطس ، وأزل الرقائق ورشيها مع باقي الجبن. اخبزه حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 20 دقيقة.

والمثير للدهشة أن هذه البطاطا لذيذة حتى عندما تكون باردة وعند إعادة تسخينها.

Pin
Send
Share
Send

شاهد الفيديو: كرات البطاطس بالصلصه البيضه وصفه رهيبه . . عشاق البطاطا هادا الفيديو هديه الكم (شهر نوفمبر 2024).