نفخة البطاطا

Send

كل يوم ، يسأل العديد من ربات البيوت أنفسهن: ماذا يطبخن لتناول العشاء؟ أريد أن يكون هذا الطبق لذيذًا ويستغرق كحد أدنى من الوقت للتحضير. إنه هذا الطبق الذي يمكن اعتباره بطاطا مقلية. على الرغم من بساطته ، فإن كل محب للطعام اللذيذ يحب البطاطس المحمرة. نعم ، ويمكنك طبخه ، عملياً ، من منتجات مرتجلة.
المكونات الأساسية:
البطاطس - 1 كيلوغرام.
أرجل الدجاج (يمكنك استخدام أي لحم) - 2.
الجبن - 200 غرام.
المايونيز.
البصل - 2-3 بصل كبير.
الملح.
الفلفل.
الخضر.
تجدر الإشارة على الفور إلى أنه يمكنك استخدام أي لحم موجود في الثلاجة لطهي بطاطس النفخ. يمكن أن يكون لحم الخنزير أو لحم البقر أو الدجاج (فيليه أو أرجل الدجاج أو صدور الدجاج). في حالتنا سيكون هناك أرجل الدجاج.
تغسل الساقين جيدا ويفصل اللحم عن العظام. قطع اللحم المنفصل إلى قطع صغيرة. قشر البطاطا ومقطعة إلى شرائح رقيقة. قطع حلقات البصل. لمزيد من البصل ، سيكون العصير الطبق. نفرك بعناية الجبن على أكبر مبشرة. أي جبن طازج ينتمي إلى أصناف صلبة مناسب لوصفتنا. فرم الخضر ناعما.
ضع البصل على ورقة الخبز ووزّعها بالتساوي على السطح. ضع أرجل الدجاج المفرومة على القمة. نحن نائم جميع البطاطا المفرومة. تزييت طبقة البطاطس مع المايونيز من أي محتوى الدهون. للقيام بذلك ، انشر المايونيز على البطاطا ووزّعها بملعقة كبيرة على السطح بالكامل. الملح جيدا والفلفل قليلا. وتغطي الطبقات الناتجة مع الجبن. نشر الخضر على القمة. يمكن أن يكون الخضر طازجًا ومجمدًا.
ضعي البطاطا في نفخة مسخنة مسبقاً. درجة حرارة الخبز 200 درجة. مدة الخبز - 30 دقيقة.